Menjadors escolars a Barcelona
Som una empresa de menjadors escolars a Barcelona. Gestionem la cuina de l’escola i el monitoratge al temps de lleure del menjador escolar.
Menjadors escolars
App gestió menjadors escolars
Monitoratge en espais de cuina
Menjadors escolars ecològics
Menjadors escolars
APP Gestió menjadors
Servei de monitors menjadors escolars
Menjadors escolars ecològics
GESTIÓ DE MENJADORS ESCOLARS
Estem especialitzats en donar servei a menjadors escolars a Barcelona. Gestionem també la cuina al menjador escolar amb “cuina insitu” i ens encarreguem de la gestió dels monitors de temps de lleure a l’espai del menjador escolar. Oferim uns menjadors escolars que siguin un espai d’educació alimentària saludable amb activitats de lleure pels infants.
El temps de l’espai de migdia i del menjador escolar és un espai d’una gran importància per als infants i les seves famílies, tant pel fet que ocupa un percentatge molt gran del temps que els alumnes passen a l’escola com també per la seva transcendència educativa i social.
Als nostres menjadors escolars treballem per ajustar els nostres menús a les recomanacions del Departament de Salut: reduint el consum de proteïna animal i els aliments ultra-processats, incloent peix fresc i de proximitat, augmentant el consum de fruites i verdures, introduint diferents cereals i postant per elaboracions saludables.
El nostre menú de treball als nostres menjadors escolars:
✓ Menús variats als menjadors escolars: elaborats basant-no en l’anàlisi i l’assessorament del nostre departament de dietètica i nutrició i adaptats a l’estacionalitat dels productes i les matèries primeres.
✓ Derivacions dels nostres menús als menjadors escolars: segons les indicacions patològiques i/o indicacions ideològiques.
✓ Aspecte organolèptic i textures atractives per als els comensals dels nostres menjadors escolars.
✓ Elaboració dels nostres plats als menjadors escolars de forma tradicional.
✓ Introducció als nostres menjadors escolars d’ingredients de cultiu ecològic amb certificació de la CCPAE.
✓ Consum de fruita fresca a les postres.
✓ Seguiment i control de la qualitat dels plats i les quantitats recomanades per a cada tram d’edat.
Atenció personal i directa
Posem a disposició dels nostres clients la nostra experiència, amb una atenció personal i directa per a resoldre totes les seves propostes o inquietuds. Aquestes propostes es materialitzen en:
Xerrades informatives per a pares/mares, alumnes i/o personal docent del centre.
Jornades gastronòmiques on es fomentem el coneixement d’altres cultures.
Reunions periòdiques de seguiment amb la direcció dels centres gestionats.
Telèfon d’atenció al client per a realitzar les seves consultes.
Roca González treballa amb la màxima transparència en la gestió dels seus menjadors escolars.
Menjadors escolars #KM0
Presentem la nostra novetat estrella, un conreu de cultiu propi amb més 40.000 m2 situat a Sant Vicenç dels Horts pel consum dels nostres centres. Gestionat amb sistemes tradicionals, sostenibles i respectuosos amb el medi ambient. L’objectiu d’aquesta autoproducció és aplicar un dels eixos principals del nostre projecte, el producte de proximitat.
A més, ara a Roca González oferim la possibilitat als nostres centres que puguin visitar els nostres camps. Els alumnes podran viure l’experiència de ser pagesos per un dia i gaudir amb les activitats proposades, tot en un entorn privilegiat com és el Parc Natural del Baix Llobregat.
Menjadors escolars #KM0
Presentem la nostra novetat estrella, un conreu de cultiu propi amb més 40.000 m2 situat a Sant Vicenç dels Horts pel consum dels nostres centres. Gestionat amb sistemes tradicionals, sostenibles i respectuosos amb el medi ambient. L’objectiu d’aquesta autoproducció és aplicar un dels eixos principals del nostre projecte, el producte de proximitat.
A més, ara a Roca González oferim la possibilitat als nostres centres que puguin visitar els nostres camps. Els alumnes podran viure l’experiència de ser pagesos per un dia i gaudir amb les activitats proposades, tot en un entorn privilegiat com és el Parc Natural del Baix Llobregat.
Aprenentatge d’hàbits alimentaris a les escoles bressol
L’educació del paladar i hàbits alimentaris dels més petits, en bones mans i una aposta ferma en l’educació alimentaria dels mes petits amb la introducció de ingredients i productes ecològics, saludables, de proximitat i comerç just.
Aprenentatge d’hàbits alimentaris a les escoles bressol
L’educació del paladar i hàbits alimentaris dels més petits, en bones mans i una aposta ferma en l’educació alimentaria dels mes petits amb la introducció de ingredients i productes ecològics, saludables, de proximitat i comerç just.
Menús per a casals
Oferim els nostres serveis de càtering per casals de Nadal, Setmana Santa i estiu, adaptant els menús a les condicions dels espais i subministrant els estris necessaris com poden ser coberts, plats o safates en material compostable.
Menús per a casals
Oferim els nostres serveis de càtering per casals de Nadal, Setmana Santa i estiu, adaptant els menús a les condicions dels espais i subministrant els estris necessaris com poden ser coberts, plats o safates en material compostable.
Centres educatius i guarderies
APP Gestió menjadors
Monitoratge en espais de cuina
Menjadors escolars ecològics
Centres educatius i guarderies
APP Gestió menjadors
Monitoratge en espais de cuina
Menjadors escolars ecològics
Contacta amb nosaltres!
Consulta'ns els teus dubtes i ens posarem en contacte el més aviat possible.
✆ 936 565 969
Carrer del Cobalt, 185
08907 L’Hospitalet (Barcelona)
Tel. 936 565 969
rocagonzalez@rocagonzalez.com